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常州保姆月嫂​:五类食物最护眼
2019-11-29 10:33:28
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常州保姆月嫂

  常州保姆月嫂:五类食物最护眼

  

  保护孩子的视力对家长来说是一项比较艰巨的任务。其实,除了在日常生活中让他少接触一些电子产品,家长也可以通过食物来保护孩子的眼睛。比如下面这五类食物,对孩子的眼睛好处多多。

  

  蛋黄、玉米

  

  现在的电子屏幕发出的光大多是蓝光,它会损伤视网膜,而叶黄素和玉米黄素对视网膜有保护作用。

  

  蛋黄中的叶黄素含量很高,而玉米中的玉米黄素含量很高,它们之所以呈黄色,主要就是这两种物质在起作用,可以多吃一些,对眼睛很好。

  

  肝脏

  

  肝脏中含有丰富的维生素A,而维生素A能改善人眼在暗环境中的视力,预防夜盲,也能预防干眼或角膜软化。

  

  含维生素A最多的食物是动物肝脏,比如鸡肝、猪肝、牛羊肝脏。家长平时可以给孩子多吃些猪肝,比如炒猪肝、猪肝稀饭、猪肝面等。

  

  胡萝卜、甜椒、菠菜

  

  胡萝卜、甜椒、菠菜,这些色彩明艳的蔬菜中含有丰富的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素被吸收之后,在人体内可以转化成维生素A,所以β-胡萝卜素也能预防夜盲和眼干。实在不喜欢吃猪肝的孩子,可以多吃这些食物。

  

  另外,桔子、木瓜、芒果等水果中β-胡萝卜素含量也很高,家长也可以考虑给孩子吃。

  

  不过需要提醒家长的是,如果富含β-胡萝卜素的食物吃得过多,孩子的皮肤可能会发黄。只要暂停食用这些食物几周,就会恢复正常,不会对孩子造成影响。

  

  胚芽米、小米

  

  谷物是维生素B1的主要来源,孩子如果缺乏维生素B1,容易得婴幼儿脚气病,同时还常伴有眼睛异常,比如眼干、视神经萎缩等。

  

  所以,家长平时在给孩子准备主食的时候,可以加入一些胚芽米、小米、藜麦等,和大米搭配着一起吃。

  

  鳕鱼、三文鱼

  

  DHA在眼睛视网膜的含量高达50%,但很容易被氧化,所以要给孩子多吃含有DHA的食物,比如海洋鱼类,如鳕鱼、三文鱼等。亚麻籽油、紫苏籽油含有亚麻酸,进入孩子体内后可以合成DHA,因此用亚麻籽油或紫苏籽油来给孩子制作食物也是很好的选择。


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